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Bistecca disossata
Prima parte di spalla,dove viene effettuato il taglio di quarto. Adatto per la brace. Chiamato anche Gran Pezzo o Reale
kg 1
14,40 €
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Crostino Toscano
Paté per crostini di milza e fegatini di pollo. Confezionato in vv. da 190 g
5,00 €
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Ragù di Cinghiale
Ragù con carne di cinghiale confezionato in vv. da 190g, ideale per condire le pappardelle
5,50 €
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IL BOVINO DELLA SETTIMANA
Azienda: Az. Ag. ZALI DANIELE
Comune: Castiglione d’Orcia
Razza: Chianina
Sesso: M
Data di nascita: 30/04/2022
Scheda dell’animale >>
Maiali di cinta senese
Certificazione: 012662/17
Maiale Nostrale
Azienda: Az.Ag.Pagoni Enzo
Agnello Nostrale
Azienda: 3B di F.LLI BIONDI S. n. c.
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